Для дома подойдут любые кухонные ножницы, лишь бы они были острыми и удобными.
Подовая печь: предназначена для выпечки любых видов изделий. Вам неоходима хотя бы одна такая духовая печь вне зависимости от специализации вашего заведения.
Ложкой можно выкладывать в тарелку и супы, но если планируете часто их готовить — стоит купить еще и половник.
Данный автомат будет незаменим для ресторана быстрого питания, так как он предполагает самообслуживание. Их довольно легко и недорого обслуживать.
«Такого количества энергии я не чувствовала давно»: как я уже год не ем муку и сахар
Чаще всего они используются для небольших пекарен или на дому.
Подумайте, может быть, такой вариант ремонта кухни вам подойдет. Если с кухонное оборудование для ресторана крупной техникой вопросов не возникает (она лишней не бывает), то мелкая имеет тенденцию «размножаться» и заполонять все свободные полки. Многие ее разновидности, купленные из любопытства, остаются невостребованными. Как не покупать лишнее? Для этого нужно изучить пищевые пристрастия семьи. И выбрать те приборы, которые действительно необходимы для приготовления большинства блюд. А также те, которые помогут значительно облегчить труд хозяйки, освободить ее время. Крупная техника
Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров, общепита.
При наличиии дисплея заказ отображается на нем. Таким образом, повара могут отслеживать поступающие заказы.
классические вафельницы с современным антипригарным покрытием и удобными режимами;
Цена зависит от материала и объема посуды. Из дополнительных опций — антипригарное покрытие, термостойкие ручки, мерная шкала на внутренней поверхности.
Держите в голове специфику ресторана, площадь кухни и бюджет.
В мисках обычно замешивают объемные салаты, тесто или маринад для мяса, взбивают кремы или яйца.
Льдогенераторы используются не только в барах. Они также полезны и для подачи охладительных напитков, таких как сок и вода со льдом.